このブログはどこにでもいる三児のワーママ「アルフ」が日々の家事育児仕事に奮闘しながら週末のランニングと資格勉強で「毎日を整える」コツを発信しています
夏休みや年末年始に家族が集まるタイミングで、手作りのローストビーフをよく作ります。やっぱり美味しいお肉を食べると元気が出ますね！この夏休みも作りました。
和牛はもちろん、オージービーフでも美味しくできます。炊飯器で低温調理すれば失敗もなし。
塩胡椒にお庭のローズマリーなどハーブを擦り込んで、ローストして…
鉄のフライパンがおすすめ！
薄ーくスライスするのが好みです！
ポン酢やおろしダレで召し上がれ〜
炊飯器を使った簡単レシピがたくさんあるのでご興味がある方は調べてトライしてみてください。
グラスフェッド、放牧で育てられた美味しく安全な牛肉。日本でもこういうお肉が増えたらいいですね。楽天のミートガイさんではお肉はもちろん、スパイスもよく買いますよ。
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